Was landet auf unseren Tellern?

Ein Workshop zu Saatgut-Diversität

Datum 07/10/2023
Zeit 13:00–17:30
Ort Grünhölzli Zürich
Kosten CHF 80
Kosten SVEB-Mitglieder CHF 60
Organisation

Im Rahmen des internationalen Projekts TALE beteiligt sich der SVEB daran, mit transformativen Lernansätzen und innovativen Lernmethoden das Klimabewusstsein in der Gesellschaft zu fördern. Der SVEB unterstützt diesbezüglich den Workshop «Was landet auf unseren Tellern?» zum Thema Saatgut-Diversität. Im Workshop wird Wissen zum Thema Saatgutvielfalt praxisnah und mit erfahrbaren transformativen Lernmethoden vermittelt.

Weltweit nimmt die Saatgut-Diversität stark ab. Unzählige Saatgut-Arten sind bereits unwiderruflich verschwunden und die Bestehenden sind stark bedroht. Einige wenige Konzerne gewinnen zunehmend mehr Kontrolle über die Saatgutproduktion und folglich darüber, was auf unseren Tellern landet. 

Das Gartenkollektiv Grünhölzli und die Samengemeinschaftszucht SAGEZU Schweiz engagieren sich deshalb in der Etablierung souveräner Saatgutsysteme. Diese ermöglichen Gärtnerinnen und Gärtnern, selber über ihr Saatgut zu bestimmen. 

Für alle Interessierten organisiert das Gartenkollektiv Grünhölzli in Zusammenarbeit mit SILVIVA, dem Schweizerischen Verband für Weiterbildung SVEB und SAGEZU Schweiz einen Workshop zu diesem Thema.  Speziell angesprochen werden Mitglieder von Grünhölzli und SAGEZU Schweiz. 

Die Teilnehmenden des Workshops 

  •  gewinnen ein Problemverständnis für Verlust von Biodiversität und Ernährungssouveränität 
  • lernen Handlungsoptionen kennen  
  • planen konkrete Handlungsansätze 
  • eignen sich konkrete Kompetenzen zur Samengewinnung an 

Das Expertenteam Robert Zollinger (Hortiplus Zollinger) und Johanna Jacobi (ETH Zürich) führt durch den Workshop. Der Workshop wird interaktiv und mit transformativen Lernmethoden durchgeführt.  

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Marianne Müller, Projektleiterin Forschung und Internationales, Schweizerischer Verband für Weiterbildung SVEB, marianne.mueller@alice.ch